Vins ecològics i naturals seleccionats

A B12 Restaurant, no només ens preocupem per oferir-te una cuina vegana deliciosa, sinó que també ens assegurem que cada detall de la teva experiència gastronòmica sigui excepcional. Per això, hem creat una carta de vins especial que reflecteix el nostre compromís amb la qualitat i la sostenibilitat.

La nostra carta de vins, tot i ser petita, està curosament seleccionada per oferir-te només els millors vins ecològics i naturals de Catalunya. Cada ampolla ha estat triada amb gran atenció per assegurar-nos que puguis gaudir de sabors autèntics i singulars que complementen perfectament els nostres plats.

Què tenen d'especial els vins ecològics i naturals?

Els vins ecològics no són només una tendència, sinó una manera conscient de gaudir del vi amb la seguretat que estem contribuint al benestar del planeta i a la nostra salut. 

Els vins ecològics solen tenir sabors més autèntics i naturals perquè les vinyes no estan exposades a productes químics que poden alterar el sabor del raïm. Aquest enfocament permet que el vi reflecteixi millor les característiques del terrer i del clima de la regió on es cultiva.