Vinos ecológicos y naturales seleccionados

En B12 Restaurant, no solo nos preocupamos por ofrecerte una cocina vegana deliciosa, sino que también nos aseguramos de que cada detalle de tu experiencia gastronómica sea excepcional. Por eso, hemos creado una carta de vinos especial que refleja nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Nuestra carta de vinos, aunque pequeña, está cuidadosamente seleccionada para ofrecerte solo los mejores vinos ecológicos y naturales de Cataluña. Cada botella ha sido elegida con gran atención para asegurarnos de que puedas disfrutar de sabores auténticos y singulares que complementan perfectamente nuestros platos.

¿Qué tienen de especial los vinos ecológicos y naturales?

Los vinos ecológicos no son solo una tendencia, sino una manera consciente de disfrutar del vino con la seguridad de que estamos contribuyendo al bienestar del planeta y a nuestra salud. 

Los vinos ecológicos suelen tener sabores más auténticos y naturales porque las viñas no están expuestas a productos químicos que pueden alterar el sabor de la uva. Este enfoque permite que el vino refleje mejor las características del terruño y del clima de la región donde se cultiva.